12月16日，今冬以来最强寒潮席卷广东，省内北部山区气温已降至冰点或以下太平洋在线龙虎斗，迎来雨夹雪和冻雨，降温达20℃以上。据天气预告，异日10天仍握续低温，对广东蔬菜产业产生较大影响。广东省农业科学院蔬菜参谋所内行教唆弘远菜农作念好以下驻守责任，实时转变农事安排。

露地蔬菜

广东冬种菜所以露地为主，培植主要以叶菜类蔬菜为主。当今白菜、萝卜、花菜、甘蓝、中熟菜心等干预孕育中、后期，接续分批采收上市，但大部分芥菜、迟熟菜心、中晚熟白菜等叶菜尚未熟谙，因此本次寒潮影响大。要作念好以下几点：

1. 实时采成绩熟蔬菜。萝卜、花椰菜、西兰菜、中熟菜心等蔬菜有颠倒一部分恰巧采收盛期，此期耐寒智力较差，极易遇到冻伤，影响品性和产量，淡薄尽快采收出售。

2. 未长成的中晚熟品种或耐寒性较强的蔬菜，如菠菜、香菜、大蒜、芹菜等品种，应实时用尼龙绳或稻草束叶，并喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液，可提升抗寒性，幸免叶球被冻伤。露地孕育的菠菜、香菜、青梗菜等绿叶蔬菜类，也要凭证天气预告接续收获，或搭建拱棚防寒防冻。同期加强清沟排水责任，作念到沟沟重叠，水沟畅达。

3. 受冻后的救济步伐：

① 实时算帐冻死、烂叶，喷施广谱性杀菌剂。蔬菜冻害后抗击力下落，冻死枯叶易霉变染病，固应喷施杀菌剂防治，可弃取百菌清、多菌灵、代森锰锌、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯等广谱性药剂。

② 实时补水。发生冻害的第二天就要补水，可弃取叶片喷净水，也可滴管浇水，水量为遍及浇水量的30%-40%。

③ 合理追肥。对受冻植株合理追施速效肥，既能改善作物养分景况，又能加多细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻智力，促进归附孕育。叶面喷施比泥土追施省肥且肥效快，在气温回升后合理喷施氨基酸类叶面肥+磷酸二氢钾。叶面肥要喷洒均匀成全，使叶片正反面皆沾满肥液。喷后7-10天，再喷施一次。

④ 好天开沟理渠防御渍害。冬季田间地下水位较高，容易形成蔬菜抬根冻死，通过开沟理渠，不错裁减地下水位，成心于作物根系孕育。

⑤ 对已绝收的田块，实时退茬，深翻，诳骗严冬冻垡，改善泥土肥力和杀死泥土中的病虫源，为春季坐褥打下好基础。

 格式蔬菜

尽管格式蔬菜面积不大，但仍有几万亩蔬菜格式在粤西、粤北地区蔬菜产业中弘扬伏击作用。粤北地区在本次寒潮中出现霜冻甚而是下雪，在这种情况下，格式蔬菜也需要作念好防护责任。

1. 加强棚膜的密闭性

密闭精良的棚膜是最经济的保温步伐。菜农想想上一定要弥散嗜好，有的菜农以为土产货气温相比高，不至于发生冻害，以至于该拉的二膜未拉、二膜该夹紧的未夹紧、边膜该培土的未培、外内膜该补的洞窟未补等，棚膜未系数密闭形成部分蔬菜冻死。

2. 在作念好肥水措置责任的同期防治病害和霜冻。

最佳在立冬前浇施一次重水重肥，以腐熟有机肥、生物肥加全价复混肥为好，让植株孕育健壮，免遭冻害，采收前15天罢手施肥。

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3. 实时采收上市

对能提前采摘的越冬存园蔬菜提前采摘，能抢摘的攥紧抢摘，多组织土产货菜上市。如对黄芽白、包菜等，和谐菜农攥紧采摘上市。

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4. 加多保温步伐

关于秋延伸大棚蔬菜如大棚辣椒、茄子、番茄等皆是为了能延伸在春节上市提升商场价值，不错弃取大棚套小拱棚，小拱棚上再遮盖一层稻草或绒布以防寒御寒的样子进行。致密在套小拱棚前不宜浇水，保握泥土水分含量看起来较干燥;当令揭、盖大棚遮盖物，尽可能加多格式内散射光的进光量，促进作物光勾搭用，提升植株抗性；采选加多遮盖物、使用临时加温缔造等步伐提升棚室保温智力；加强水肥措置，合理透风、裁减棚室湿度，珍惜蔬菜病害发生，促进作物健康孕育。

5. 必要时可采选东谈主工增温

当棚内最冷处（靠北面，顶风面，棚门处等）温度低于5℃时有条目的不错进行东谈主工增温。淡薄使用固体乙醇、增温块，机制柴炭等来增温。不行用浴霸、高压钠灯、红外线增温灯等用电缔造来增温，因棚内湿度大，易滴水发生短路，引生气灾。也不淡薄烧木材、煤、柴油暖风机等增温，烟雾太大易发不悦害。增温时一定要保证东谈主员及大棚安全。

6. 尽早权衡春夏蔬菜坐褥

淌若防寒步伐不足时导致幼苗耗费较大，将会影响来岁春季的坐褥，这种情况下则淡薄弘远菜农实时补充一批速生蔬菜种子，抢播抢种一批耐寒品类如小白菜、香菜、生菜、苋菜、水萝卜等速生菜，争取在 3-4月上市；实时采选快速育苗的格式，弃取电热温床育苗的样子，抢播部分春季培植的秧苗，如茄果类、瓜类蔬菜等。

总之，无论是露地蔬菜依然格式蔬菜，弘远菜农要密切存眷天气变化，提前作念好防御责任，实时作念好防护责任，加强蔬菜田间措置，尽早权衡来岁春夏蔬菜坐褥，力图把耗费减少到最小。

【起原】广东省农业科学院蔬菜参谋所

福海街道司法所所长黄伟，塘尾社区党委书记邓仲辉、副书记林健伟，以及社区法律明白人、社区新文明实践站工作人员、福海街道综治办、禁毒办、纪工委、执法队、安监办、交安委办、妇联、武装部等多个职能部门工作人员参加此次活动。